2014年1月

C’est Saint-Vincent Tournante bientôt!!! もうすぐサン・ヴァンサン・トゥールナント・ワイン祭です‼‼

2014年1月25日 土曜日

今日から一気に冷え込んできたBourgogne地方でございます。

 

2014年1月25~26日の2日間のみ、 Chassagne-Montrachet (シャーニュ・モンラッシェ)で開催地されるワイン祭り‼‼

 

Saint-Vincent Tournante(サン・ヴァンサン・トゥールナント)です。

 

サン・ヴァンサン・ワイン祭りは、葡萄の収穫とワインの恵みを、

葡萄の守護神であるサン・ヴァンサンに感謝する葡萄農家の為のお祭りです。

 

守護神のサン・ヴァンサンは、よいワインを作る葡萄畑には必ず住んでいるらしいです。

 

そのサン・ヴァンサンにかかれば、たとえ混ぜ物をした品質の
悪いワインがあれば、たちまち見抜かれてしまうらしいです。

 

もともとは毎年1月22日(聖ヴァンサンの日)に、フランス中のぶどう農村でささやかに行われてきたお祭りです。

ブルゴーニュでは、1930年代から各村々の持ち回りで祭りが行われるようになり、

聖ヴァンサンの像が各村を巡ることから、「サン・ヴァンサン・トゥールナント」と名付けられたそうです。

 

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という事で‼‼

明日(土曜日)は仕事なので、明後日の日曜日にLucと行ってきまーーす(^^)

 

Travailler dans le restaurant.  レストランの仕事

2014年1月22日 水曜日

レストランで仕事をし始めて15日が経ちました。

 

ニート生活が長かった分、若干対人恐怖になってますが、だんだんと慣れてきました。

 

私の働いているレストランはDijonにある和食レストランで、オーナーも奥様もスタッフも全員日本人です。

 

オーナーも奥様もスタッフの方もすごく優しく

アットホームな雰囲気です。

 

毎日BeauneからDijonまでの車での通勤がワクワクです。

朝出勤する時はブドウ畑で冬の選定をしている風景が見れ、あちこちで煙が立ち上っています。

 

帰りは小さな鍾乳洞がライトアップされていたり、

外は‐3度くらいで街灯がなく、綺麗な星空なども見えます。

 

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新しく覚えることが沢山ですが、仕事は凄く楽しく最近接客も少しづつさせて頂けます。

お客様は大体が外国人ですが、日本人のお客様も来られます。

 

 

外国人のお客様も凄く優しく、私の片言のフランス語を一生懸命聞いてくれます。

でも、話しかけられて理解ができない事や、言いた事が言えない自分がすごく悔しいです。

 

 

もっとしっかり頑張らないと‼‼

 

と改めて実感です。

 

 

フランスの大体のレストランはランチタイムは12時〜3時、ディナータイムは19時〜22時くらいで

アイドルタイムを挟みます。(お客様の状況により多少異なりますが)

 

私達従業員も3時間ほどの休憩時間があるので、近くに住んでいる人は家に帰ったりして過ごしています。

 

 

私は家が遠いので、Dijonの街を散策したり、いつも行くカフェで調べ事や勉強、こうしてブログなどを書いています。

仕事の時は必ずカフェに行くのでスタッフのお兄さんに顔を覚えられてしまいました。(笑)

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とても充実した時間の使い方で個人的にこの生活が気に入ってます。

 

カフェに行くといつもラテアートをしてくれ、ラテアートも楽しみの一つとなりました。

 

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BON ANNIVERSAIRE pour moi !!!

2014年1月14日 火曜日

私、下良由佳は1月12日に無事26歳を迎えることができました。

 

日本でお世話になった方々や、フランスでできた新しい友達から沢山のメッセージを頂き、

私は本当に幸せ者だなぁ。。。

 

と実感しました。

 

 

頑丈に産んでくれ、のびのびと育ててくれた両親にも感謝感謝です。

↑兄妹で一番親に心配かけさせてしまってますが。。。(笑)

 

 

そんな私のお誕生日は、

仕事が終わり、夜の12時過ぎに帰宅しワンコのオリエットがお出迎えしてくれ、

 

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翌日の日曜日は仕事が休みなので、

帰宅後はゆっくり映画を見ながらシャンパンを1人で1本飲むという

とても贅沢な過ごし方をしました。(笑)

 

 

日曜日もどこかにランチに行こうと思っていましたが、目が覚めたのが13時だったので

ランチも諦め、ひたすら映画ばかり見て過ごしました。

 

 

 

フランスでは26歳以上になると色々な割引が無くなってしまいます。

例えば、映画、美術館、博物館。。。その他諸々。。。

 

少し切なくなります。。。

 

 

 

あっ‼‼‼

 

そう言えば誕生日の日にgalette des rois(ガレット・デ・ロワ)で人形が当たりました‼‼‼

galette des roisとは、紙の王冠がのったアーモンドクリームパイです。

中にfève(フェーヴ)という陶製の小さな人形が一つ入っていて、1月6日の公現節に家族で切り分けて食べて、

人形が当たった人は王冠をかぶり、祝福を受け幸運が1年継続すると言われている伝統菓子です。

 

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きっと26歳も物凄く良い一年になりそうな予感です!(^^)!

 

 

Bonne annèe!!! No,3

2014年1月12日 日曜日

パリ生活5日目。。。

 

この日は慶子さんとたくさんショッピングをしました‼‼

 

フランスでは年明け(7日〜)と夏にフランス国内で大バーゲンが始まります!

 

街にはバーゲンの下見に沢山の人が行き交います。

 

 

私も各店を回り、気に入った服や靴をチェックして、パリにしかないお店は慶子さんにお願いしました。

 

この靴がすごく素敵で一目惚れです。

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バーゲンではこの値段から3割引きになるのでラッキーです‼

 

 

小腹がすいたので慶子さんオススメのファラフェルという中東の料理を出してくれるお店に向かいます。

ファラフェルとは豆を磨り潰してコロッケの様にした物です。

 

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中東のお店が立ち並ぶ素敵な小道を抜けていくと、

一際列をなしてるお店があります!

 

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おじさんが凄い速さで豆を丸めて揚げていきます。

 

ピタパンに野菜とファラフェルが入っていてピリ辛ソースがかかったファーストフードでした。

 

それがまた凄く美味しくて、しかもボリューミー‼‼‼

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何種類かあったので私は羊ちゃんにしました。

↑本来は宗教の関係でお肉が食べれないので豆コロッケだそうです。

 

 

お腹も満たされたので、普段私が着ないであろうの色や服を慶子さんに服を選んでもらい、

服の着方などを教えてもらいました。

 

 

日本に帰る頃にはオシャレしもらに変身してますよ‼‼‼(笑)

 

途中イートインがあるモノプリに入りビールを購入して飲んだら定員さんに、

 

ここではアルコールはダメなんだよ。。。ごめんね。。。

 

と言われ、ビールを隠しながら飲みました。(笑)

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この日は一日中ショッピングをして気が付けばもう21時‼‼

 

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夕食は慶子さんまたまたオススメのタジン鍋です。

凄く雰囲気が良く、とても綺麗な店員さんの居るレストランでした。

 

私は本当に羊が大好きなのでタジン鍋でも羊ちゃんです♡

 

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22:30になるとダンサーがベリーダンス?を踊ってくれました。

 

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本当にあっという間のショッピングでした。

基本的に服を買う事が無いし、自分に合う服も分からないので、いろんなことを教えてもらいとても楽しかったです‼‼

 

 

パリ生活6日目、ブルゴーニュに帰ります。

朝8時に起床し慶子さんは仕事なので一緒に家を出ます。

電車は12:23なので時間にまだ余裕があります。

ちょっとOperaでお買い物。。。

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OperaにはBOOKOFFがあるのでBOOKOFFに行き、DVDが欲しかったので(日本語とフランス語の入った)

参考書2冊とDVD5本を買い急いで駅に向かうも、1分差で電車が出てしまう。。。(ーー;)

 

 

チケットを買い直し、次の電車で帰ります。

 

 

が、気付けばここはどこ状態です(笑)

知らない間に寝ていまい、降りる駅を過ぎてしまった模様。。。

 

取り敢えず、またまたスイスに来てしまいました(笑)

 

「どんだけスイスが好きやねん‼‼‼」

 

で一人でツッコミ、電車で引き返したくても、もういい時間で引き返せず、

取り敢えずホテルを探しさまよい、とあるバーに立ち寄り

 

私 : 「この町のホテルはどこにありますか?」

お店の女性 : 「この町にはホテルは無いの。」

 

 

 

。。。。。

 

 

 

そんな困難にも負けず

 

事情を説明して、お店のスタッフの女の子がフランスに住んでいるとの事だったので、

彼女の家に泊まらせて貰える事になり、

翌朝早朝にも関わらず彼女に駅まで送ってもらい、

チケットを買い

 

「今度は絶対に寝てはだめよ‼‼‼‼」

 

と釘を刺され(笑)

お別れのbisousをしました。

 

 

本当に天使の様な綺麗で可愛い女の子でした!

 

彼女が居なかったら私は雪が降り乱れるスイスでのたれ死んでいました。

 

素敵な出会いに感謝です。

 

 

そんなこんなの充実したパリと帰りは素敵なプチ旅行になりました。(笑) 

Bonne annèe!!! No.2

2014年1月7日 火曜日

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プチパーティーから皆よりいち早く目が覚め(10時半)

まだまだ目が覚めない様子のみなさん。

 

皆が起きるまで半沢直樹をiPadで見ていました。(笑)

 

14時〜15時ごろに皆が起きだし、ブランチは昨日の鍋の残り。

2日目の鍋がまた美味しい事(笑)

 

今度は慶子さんのお家に1日〜4日までお邪魔する事になっていたので、

準備をして皆とお別れして出発です。

 

 

慶子さんのお家に着いたのは18時過ぎ。

お家の中を案内してもらい、ゆっくり話をしながら、残りのパリ生活のプランを練ります。

 

 

慶子さんはとても優しくて頼りになる、フランスでの私のお姉さんです。

性格もサッパリとしていて、一緒に居て居心地の良い方です。

 

 

私のボーヌでの生活の話から、共通の友人の話やパリの生活を聞いたりしました。

 

 

話に花が咲き気が付けばもう21時!

お腹が空いてきたので、夕食を食べに外に出ます。

 

 

人生初のクスクスです‼‼‼

 

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クスクスはご存知の方も多いとは思いますが北アフリカ発祥の世界最小のパスタです。

 

私達はチキンと、羊のソーセージのクスクスを注文しました。

野菜のスープをかけてお肉を解して頂きます。

 

最初は口当たりが軽くサクサク入っていくのですが、パスタがお腹の中で膨らんで3分の2を食べた頃からお腹が一杯です(笑)

でも凄く美味しかったので最後まで残さず美味しく頂きました‼‼

 

 

家に帰り、お茶を飲みながら話をし、またまた気が付けば深夜2時。。。3日目が終わりました。

 

 

翌日、友人に頼まれていたお遣いをする為にvergez blanchardというお店に行き針を購入します。

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沢山の綺麗な色の皮や金具かあり見ていてとても楽しかったです。

 

お店のおじさんに

私 : 針ください‼‼

おじさん : どの針が欲しいの?太さは?長さは?

私 : 。。。。。分からない‼ どんな感じか見せて。

おじさん : はいよ! 。。。で、どの針?

私 : やっぱり分かんないから聞いてくる‼‼

 

 

。。。電話。。。

 

おじさん : 分かったかい?

私 : やっぱりよくわかんないから3種類ちょうだい!

おじさん : 君、日本から来たの? 21€60 だよ!

私 : そうだよ。21€。。。

おじさん : そうかい‼‼20€で良いよ‼‼

私 : わぁ!おじさん優しい!!ありがとう‼‼

 

 

という感じで、安くして頂き、とても気の良いおじさんでした。

 

お遣いも終わりウィンドウショッピングをしていると可愛いチョコレートが沢山飾られているお店に入りました。

 

Bretagne発祥のお菓子のお店でキャラメル、マカロン、チョコレートが沢山あり、店内はほのかに甘い香りが広がります。

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少し小腹がすいたので、人生初のパニーニ‼‼‼

 

イタリアのホットサンドです。

 

そして気が付けばもう17時30分。

 

18時から新しい友達のChrystelleと約束があるので、慶子さんとは暫しのお別れ。

 

 

Chrystelleは私のフランス語の先生が娘の様に可愛がっているフランスで生まれた中国人の女の子です。

 

先生が 「絶対に会って!」

 

との事でしたので、約束をして会う事になりました。

 

彼女はとても小柄でチャーミングで私と正反対な感じでした。

わざわざワインを買って、夕食を作ってくれていました。

 

彼女と先生のGuyさんの話で花が咲き、恋愛の話や家族の話をしました。

 

 

またまた気が付けばもう22時30分。。。

 

 

Chrystelleにお礼を言って、慶子さんの家に帰り、Chrystelleの話をしました。

 

またまたまた、気が付けが深夜1時半。。。

パリに来てから、時間が経つのが異常な位早く感じてしまう充実したパリ生活です(^^♪

 

 

Bonne annèe!!!!

2014年1月5日 日曜日

新年明けましておめでとうございます‼‼‼

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遂に2014年に突入してしまいました。

 

皆様はどのような迎え方をされましたか?

皆でドンチャン騒ぎをしながらや、お家でしっぽり家族と過ごすなど様々な過ごし方がありますよね。

 

新年にパリのエッフェル塔で行われる花火が見たくて30日〜4日までの5日間パリ行ってきました。

 

しかもパリには友達がいるので友達と過ごせるなんて幸せです。

 

 

パリに着いてまず友達の慶君の家に行き、翌日は慶君の友達のMingとjustinを呼んで

小さなパーティーをするとの事で、買い出しに行きます。

 

 

 

パリには日本や中国、韓国など様々な国の食料品が簡単に手に入るので、

私は買い出しついでに自分の為に醤油、ワサビ、うどんの乾麺を購入しました。

↑液体は帰る時に辛いんですよね〜(笑)

 

買い出しも終わり家に着くともういい時間です。

 

 

慶君がラザニアを食べる事に決めていたみたいなので、

皆でラザニアを作り、美味しく頂いた後はのんびりと過ごし初日が終わりました。

 

 

年末から、新年を迎える2日目は「そして父になる」という福山雅治主演の日本の映画を見ました。

Jayaはこの映画が気に入ったみたいでした。

 

 

フランスの31日は交通機関が全て無料で、映画も安くなっていてビックリです。

日本の交通機関(JR)は24時間運行になるのは元旦だけですが、さすがに無料にならないので、羨ましく思いました。

 

 

私は慶君に

 

「パーティーが終わったら皆でエッフェル塔の花火を見に行こうよ‼‼‼」

 

 

と言うと、衝撃的な一言が。。。

 

 

「花火しないんだよー。」

 

 

 

。。。。。。

 

(・□・;)

 

 

家に帰りパーティーの準備が始まります。

 

パーティーメニューは何と鍋です!

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しかも一回で二度楽しめるように一度目は昆布と椎茸で出汁をとった水炊き(?)で、

二回目はキムチソースとコチュジャンを入れたキムチチゲです!

 

 

 友達のMingも来た事なのでパーティーの始まりです。(justinは不参加になってしまいました)

しかもMingはできる男で、シャンパンとマカロンとケーキを持ってきてくれました♡

 

各自、飲みたい飲み物で乾杯です。

 

 

水炊きはサッパリしていて自家製ポン酢で頂きます。

キムチチゲは辛すぎて鼻水と涙と汗を流し、

 

 

「熱い!辛い!」

 

 

と叫びながら美味しく頂きました。

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食事も一段落し、皆でまったりお話しや音楽を聴いているとテレビからカウントダウンが始まり

 

『Bonne année‼‼‼‼』

 

と、皆で言い合い言いMingが持ってきたシャンパンとケーキで乾杯し、Bisousを交わしました。

その後は恒例のジェンガタイムです。

 

 

結構お酒を飲んでいるので倒しまくり。。。

 

 

罰ゲームのショットも3杯頂き、テレビゲームなどをして気付けば朝の6:30。

 

 

あっという間の新年の幕開けになりました。